年老いた珈琲豆焙煎屋のブログ

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2018-06-30から1日間の記事一覧

「冷たいコーヒー」というコーヒーカテゴリー

淹れたての熱いコーヒーを、氷を詰めたコップに注いで作る日本式アイスコーヒーですが、その昔、「冷コー」と呼ばれていたシロップやミルクを添加する「冷たいコーヒー」とは全く異なった飲み物です。