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2014年、エカワ珈琲店の価格戦略

焙煎コーヒー豆の小売販売価格ですが、エカワ珈琲店の場合は、アメリカのマイクロロースターの価格を参考にして決定しています。 エカワ珈琲店のホームページ/和歌山市の自家焙煎コーヒー豆小売専門店 - エカワ珈琲店のホームページ/和歌山市でコーヒー豆…

運の悪いときばかりでは

2005年9月のこと、我が家(エカワ珈琲店)の超貧乏生活も、少しだけ改善されてきた時期のことです。 2人とも再婚なのですが、結婚してからの10年間、不運も重なって、あまりお金に恵まれない生活を送ってきました。 この年、結婚後初めて、ささやかで…

誰かが助けてくれる

エカワ珈琲店は、『誰かが助けてくれる』という考え方を、完全に捨て去って生活しているつもりです。 人生では、『誰かが助けてくれたら』と考える場面が、多々あるものです。 しかし、そのような場面で、誰かに助けてもらえるのは稀なことで、ほとんどの場…

『エカワ珈琲店のホームページ』のトップページを更新しました

『エカワ珈琲店のホームページ』は、エカワ珈琲店の商売を支えてくれているサイトです。 そのサイトに、最近、スマートフォンで訪問してくれるお客様が増えています。 ということで、PC版とスマートフォン版の両方を別々に制作するのが面倒なので、スマー…

コーヒー生豆の麻袋で作ったバッグ

エカワ珈琲店は、コーヒー生豆が入っていた麻袋を、常連のお客様にもらって頂いています。 常連のお客様の利用方法は、農作物の保存、魚釣りでの使用、園芸での使用など様々です。

飲食店にアプローチ

エカワ珈琲店の店舗は、和歌山市雑賀屋町39番地に位置しています。 そのエカワ珈琲店の店舗での売上ですが、毎年・毎年、下降線を辿っていて全盛期の十分の1くらいにまで減少しています。

エカワ珈琲店の一日

20数年前、自家焙煎コーヒー豆の小売販売を開始した頃のエカワ珈琲店は、配達販売が主体のコーヒー豆屋でした。 店主であるブログの管理人は、毎日数時間、自動車で配達に飛び回っていました。

これからの人生設計

去年の今頃、約1ヶ月をかけて、郊外なら、中古住宅を1軒購入できるくらいのお金を投入して、店舗部分と住居部分の改築工事を実施していました。 1年が経過して、改築前と改築後の住み心地の違いを実感している今日この頃です。

和歌山市の東照宮で初詣

2014年、今年も、「家内安全」の祈祷を兼ねて和歌山市和歌浦の東照宮で、初詣をしてきました。 東照宮への初詣は、18年間続けています。

接客品質と電話の応対品質を高めるためには・・・

我がエカワ珈琲店は、夫婦2人だけで営んでいる零細生業のパパママ店です。 常連様相手の商売だけでは食べて行けないので、不特定多数のお客様相手の商売も営んでいます。

それほど必死に働かなくても

私は、今年の秋で62歳になりました。 脱サラ前の職場なら、一度定年を迎えて再雇用で働いているか、あるいは、年金生活をしているはずです。 だけど、悠々自適の生活を送れるほどの貯えもなくて、60歳から頂いている年金といっても、ほんの僅かです。

エカワ珈琲店にインターネットがやって来た

★インターネットがやって来た 2002年の5月、富士通製(windows98)の中古パソコンを、知り合い経由で、ヤフーオークションを利用して購入しました。 それと同時に、JCOMネットに加入したので、その月からインターネットを利用できるようになりました…

マイカーを持たない生活始めました

昨日(2013年10月17日/木曜日)、17年6ヶ月の間お世話になった愛車(スズキのワゴンR)を廃車しました。 当分の間(1年くらいは)、マイカーを持たない生活を体験してみようかと考えています。 初めてマイカーを所有したのが21歳の時ですから、そ…

エイジングモカ

9月30日、1998年の秋に購入してエイジングしていたエチオピア・モカ(自然コーヒー)を焙煎しました。 エカワ珈琲店にて、15年間、熟成させたコーヒー豆です。 購入した当初、焙煎して香味を確認したところ、発酵臭がきつくて嫌味な酸味と雑味を感じ…

コーヒーテイスターズフレーバーホイール

Coffee Taster's Flavor Wheel (コーヒーテイスターズフレーバーホイール)のポスターを、先週、コーヒー生豆を仕入れさせて頂いている総合商社のコーヒーチーム様から頂戴しました。 フレーバーホイールの写真については、インターネットで検索すれば数多くU…

「フェイスブック」と「+google」に挑戦中

1週間前くらいから、「フェイスブック」と「+google」に挑戦しています。 でも、今のところ、何がなんだかサッパリ理解できていません。 おそらく、「フェイスブック」や「+Google」を利用してエカワ珈琲店の宣伝をすることも可能なのだと思うのですが、…

2013年6月21日の我が家の出来事

真夜中、愛猫の一人が、何回も何回もトイレに通っています。 心配になって、トイレを確認したところ、何回も何回も、砂がほんの少しだけ濡れています。 どうも、下痢になっているみたいです。 15歳になる高齢の猫ですから、心配で心配でしかたがありません…

フィットネスクラブ通いを、しばらく、お休みすることにしました

どうも、最近、精神的に不安定な状態にあるみたいです。 今週の月曜日には、フィットネスクラブにて、ロッカーの鍵を閉めるのを忘れて職員さんに迷惑をかけたり、洗面道具一式と使用した水着・ゴーグル・スイミングキャップをフィットネスクラブに忘れて来て…

地震と解体工事と固定資産税・都市計画税

一昨日、6月8日の土曜日、私の住む和歌山市で、震度3、震度4強、震度4、震度3と連続して地震が発生しました。 震度4強の地震が発生したときに、2軒となりの4階建ての家の屋根瓦が1枚、はがれ落ちました。 でも、土曜日に発生した地震ですが、震度…

もう少し店舗を活性化したいものです

私事ですが、健康と体力維持を目的に、1週間に少なくて3日、多ければ5日、30分~1時間くらい歩くことにしています。 歩くルートですが、連絡があればいつでも帰宅できるようにと、殆どの日は、和歌山のお城の周りを歩いています。 お城の周りなら、ど…

hatenadiaryから、hatena blogに移転することにしました。

今日、2013年4月3日(水曜日)から、『エカワ珈琲店の出来事』はHatena Blogでお世話になることにしました。 hatenadiaryの記事は、全て、こちらのブログに移転させるつもりです。 簡単に移転できるとのことですが、もし、簡単に移転できなくても、手作…

改装後の店舗内

1月の後半から2月の後半まで、約1ヶ月かけて住居と店舗の修繕改築工事をしていました。現在、その後片付けの真っ最中で、もうクタクタになっています。が、老体に鞭打って頑張っています。修繕改築後の店舗内の写真ですが、どうしても小売店舗らしい写真…

エカワ珈琲店の正面/改装前と改装後

外壁を塗り直して、2階住居の窓と1階店舗の正面ドアを交換しました。2階の窓については、それほど疲れを感じなかったのですが、1階店舗の正面ドアの交換については、ものすごく疲れました。 店舗を営業しながら、ドアを交換するわけです。幸い、我がエカ…

屋上の補修前と補修後

雨漏りがあまりにもひどいので、価格は相当に高くなるのですが、屋上部分については塩ビシート防水を施しました。思い切った消費でしたが、これで約10年くらいは雨漏りの心配が無いとのことです。 なお、塩ビシート防水をするについて、往昔のクーリングタ…

外壁の塗装前と塗装後

エカワ珈琲店の北側の外壁と、正面の外壁を塗り替えました。西側と南側の外壁は、後日、日を改めて塗り替えることしました。 外壁を塗り替えたのですが、殆どのお客さんは、そのことに気がついてくれません。来週には、玄関ドアを交換して、店舗内のクロスの…

コーヒー生豆の保管部屋

我がエカワ珈琲店ですが、狭い敷地内に、鉄筋コンクリート2階建ての家屋と木造2階建ての家屋があります。鉄筋コンクリート2階建ての家屋は、1階が店舗として、2階を住居として利用することにしています。

ディドロ効果を実感しています

暮らしの中にこれまでとは違う「価値水準」「雰囲気」「イメージ」「ニュアンス」を持つ物が入ってくると、既にあった他のものを捨て、新たに入ってきた物にマッチする物品を購入するという行動を取らせる効果の事をディドロ効果と呼んでいます。

今年は初心に帰って

自家焙煎のコーヒー豆を売り始めて、今年の夏(8月)がくれば25年になります。この25年間、コーヒー豆の焙煎加工技術に磨きをかけて、できるだけ飲みやすいコーヒーを淹れることのできるコーヒー豆を作り出すことに熱中してきました。

ホールセール(業務店向け)専用サイトの制作を始めました

何ヶ月も前から、ホールセール専用のショッピングサイトを作りたいと考えていたのですが、やっと決心しました。一昨日から、「おちゃのこネット」を利用して、『エカワ珈琲店ホールセール専用サイト』の制作を開始しています。

NTT西日本の「もっと割引」

弁護士らでつくる京都市のNPO法人「京都消費者契約ネットワーク」が、ソフトバンクモバイル(SB)の携帯電話を中途解約すると、9975円の解約金がかかる契約条項は消費者契約法違反だとして差し止めを求めていた消費者団体訴訟で、その訴えが退けら…

最近の買い物は・・・

我がエカワ珈琲店ですが、最近、インターネット経由の通信販売にて買い物をすることが、ものすごく多くなっています。何と言っても便利ですから。で、今日も、お口のお手入れ用にと、歯科用の医薬部外品ウェルテルのジェルコートFとコンクールFをアマゾン…

何はともかく、楽しくて面白い商売を

店主の年齢が年齢ですから、金銭がらみの失敗は許されません。 若くないわけですから、失敗すれば、まず挽回は不可能だと思います。 ですから、商売規模を拡張するのは、まず無理だと考えています。また、その能力も備わっていないみたいです。

スマートフォンを買いました

一昨日、金曜日(7月27日)の夕方、スマートフォンを買いました。ほとんど使うことのなかった我が家にたった1台の携帯電話を、スマートフォンに機種変更したわけです。

歯医者さんに嫌われる患者になりたい

私事ですが、どうも歯医者さんに好かれるタイプの患者なのかもしれません。53歳の頃から4年間もかけて、がたがたになっていた歯を治療をしました。58歳の夏の終わり頃、全ての歯の治療が終了しました。

最上徳内

最上徳内という名前ですが、遠い昔、高校生の頃、日本史の教科書で見たような記憶があります。でも、名前を見たような記憶があるだけで、どうして日本史の教科書に名前が載っていたのか、まったく記憶にありません。

独学の時代

名の知られている職人・アーチストの技術や技能ですが、独学によって取得した独創的なものなのだと思います。達人と呼ばれる人に弟子入りして、その達人の技術や技能を伝承しているように見えたとしても、それは外観だけのことだと思います。

『エカワ珈琲店のホームページ』デビュー

エカワ珈琲店の商売の顔となるべく、『エカワ珈琲店のホームページ』ですが、完成度が50%を超えました。そこで、GoogleのAdwordsへ出稿している広告を全て、『エカワ珈琲店のホームページ』のサイト内のページにリンクさせることにしました。

エカワ珈琲店のホームページ

2002年の秋、『エカワ珈琲店のホームページ』という自前のサイトを立ち上げました。それから11年が経過して、現在、『エカワ珈琲店の通信販売サイト』、『エカワの珈琲情報館』、『Wakayama on the WEB』と、幾つかのWEBサイトやブ…

毎週、日曜日を定休日に

今日、2月26日の日曜日から、毎週日曜日を定休日とさせていただきます。 毎週日曜日を定休日にするのは、6月からだと考えていたのですが、日曜日の来店客数は多くて5人くらいです。配達の注文は全くなくて、通信販売の注文も、ほとんどありません。

エカワ珈琲店のサイトについて

2002年の9月頃だったと思います。 『エカワ珈琲店のホームページ』という表題のサイトを立ち上げました。 「ホームページビルダー」を使って作成した自前のサイトです。

結構忙しく働いています

ここ10日間、結構、忙しく働いています。 今日は一休みだったのですが、昨日まで、火曜日・水曜日・木曜日と、3日間連続で毎日20kg以上のコーヒー豆を販売しました。

わずらわしい勧誘電話への対処方法

商売をしていると、そして、電話番号を公開していると、わずらわしい勧誘・セールス電話や政治団体を装った押し売り電話が頻繁にかかって来ます。

年末・年始の営業について/2011年~2012年

まず、店舗の営業についてです。 2011年(平成23年)の年末は、12月30日(金曜日)まで通常の営業時間・営業体制で営業します。 12月31日(土曜日)から新年の1月4日(木曜日)までは、お正月休みを頂戴します。 年始は2012年1月5日(金曜日)か…

久しぶりに・・・

日曜日から昨日の木曜日まで、今週は忙しく働いています。 11月のこの時期、5日間も連続して忙しく働くのは久しぶり(10年ぶり)の出来事です。 エカワ珈琲店は貧乏なコーヒー屋ですから、当然の事、忙しく無いコーヒー屋です。 10年以上も、忙しく無い…

10月から定休日をつくります

長い間、定休日無しで頑張ってきたのですが、エカワ珈琲店のマスターである私が、もうすぐ還暦を迎えます。 もちろん、妻も50歳を超えています。 商人家族と市場社会―もうひとつの消費社会論 作者: 石井淳蔵 出版社/メーカー: 有斐閣 発売日: 1996/10 メデ…

商工会議所を脱退することにしました

Googleの新しいサービス「みんなビジネスオンライン」を使って、エカワ珈琲店のサイトをもう一つ作成してみました。 1年間は無料とのことですが、来年からは、1年間に1万8000円の利用料が必要となります。 無料のお試し期間が終了して、システムの利…

人間ドック

今日(2011年9月16日・金曜日)の午前中、21年ぶりに「人間ドック」を受診しました。 心電図の検査、採尿、採血、胸のレントゲン検査、バリウムを使う胃腸のレントゲン検査、エコーによる内臓検査と、約2時間の検査を受診しました。

みんなのビジネスオンライン

googleの推奨している『みんなのビジネスオンライン』を利用して、もう一つ、新しくエカワ珈琲店のサイトを作る事に挑戦しました。 延べ1時間15分で簡単なサイトが出来上がりましたが、さすがに15分でのサイト作成は無理でした。

エカワ珈琲店いろいろ]定休日のお知らせ/2011年10月~

長い間、定休日無しで頑張ってまいりましたが、諸事情により 2011年10月~ 第2日曜日、第4日曜日を定休日とさせて頂きます。 ご不便をおかけしますが、ご了承お願い申し上げます。 なお、9月中は無休で営業します。

Yahoo!ロコに申し込めない

ヤフーの『Yahoo!ロコ』、無料でも利用できるということなので申し込もうとしたのですが、申し込むにはクレジットカードの登録が絶対必要条件となっていました。 私はクレジットカードが作れません。