エカワ珈琲店のブログ

和歌山市で営業している珈琲屋の雑話です

 
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エカワ珈琲店は、こんな店です

  

   

 

 

県庁北門から北へ約100m、西汀丁のロイヤルホストから南へ約100mと少し。

定休日は、毎週日曜日と火曜日。

営業時間は、月曜日・木曜日・金曜日・土曜日が午前10時~午後5時。水曜日と祝日は短縮営業で午後1時~午後5時。

自前の駐車場は有りませんが、店舗周辺にはコインパーキングが幾つか有ります。

 

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 640-8249 和歌山市雑賀屋町39番地
(電話) 073-436-8595

 

【1】「気にスポ」的な店舗ですが・・・

看板も窓の看板文字も20数年前のままで、使っていない電話番号を削除せずそのままにしています。

入口のドアも、店舗用では無くて事務所用のドアですから、営業しているかどうか、ものすごく分かり難いと思います。

『気にスポ』的な店舗ですが、お客さんに来店して頂かなければ商売になりません。

気後れしないで、気楽に来店して頂ければ幸いです。

 

【2】昔ながらの軒先店舗です・・・

66歳になる夫と、57歳になる妻という年齢を重ねた夫婦2人だけで営でいる店なので、休憩しながらの商売でなければ体力・気力が続きません。

ということで、喫茶店時代の店舗を2分割して、入口側を店舗に、奥側を休憩室にしています。

寝転んだり、食事をしたり、テレビを観たりしながら、お客さんの来店をお待ちする昔ながらの軒先商売を営んでいます。

 

【3】商品(焙煎コーヒー豆)の陳列は・・・

焙煎コーヒー豆は、タッパーウェアーに保存して、商品棚に陳列しています。

商品棚のポップには、銘柄名(農園名やブレンド名)と簡単な説明、それと、100g当たりの価格を表示しています。

タッパーウェアーには焙煎日を表示しているので、焙煎日を参考にして焙煎コーヒー豆を購入して頂くこともできます。

 

【4】「おすすめは?」と尋ねられたら・・・

「ここの店のおすすめは?」と、常連様以外のお客様に質問されることがよくあります。ですから、その質問に対する回答は事前に用意しています。

今は、苦味の少ない柔らかいコーヒーが好きなら「さいかやまちブレンド(中煎)」を、ほろ苦くて透明感のあるコーヒーが好きなら「香味のブレンド(やや深煎)」をすすめさせて頂いています。

価格は、どちらも100gあたり400円(税込)です。

 

【5】焙煎コーヒー豆価格は・・・

家庭向け販売価格も、業務向け(喫茶店やオフィス向け)販売価格も、同じ価格設定にさせて頂いています。

エカワ珈琲店の価格設定は、焙煎コーヒー豆の購入量が多くなれば割引価格で販売させて頂く方式を採用しています。

ですから、焙煎コーヒー豆を一度にたくさん買って頂ければ、ある程度リーズナブルな価格で購入して頂けますが、エカワ珈琲店の焙煎コーヒー豆の賞味期間は、常温保存で1か月くらいです。

 

エカワ珈琲店営業案内