江川珈琲店のブログ

「エカワ」は音声検索で表示され難いようなので、またまた、「江川珈琲店のブログ」にブログタイトル名を変更しました。

 
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和歌山市直川、「さんさんセンター紀の川」の近くに開店したクローバーカフェに行って来ました

 

エカワ珈琲店の珈琲情報館」は、珈琲の基礎知識とエカワ珈琲店を紹介してているサイトです。ホームページ作成ソフト【Jimdo】 で作っています。

エカワ珈琲店の焙煎コーヒー豆は、【おちゃのこネット】 を利用して作成した手づくりサイト「エカワ珈琲店ショッピングサイト」を通じて購入して頂けます。 

 

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先月(2018年5月)、和歌山市直川の「さんさんセンター紀の川」近くに開店したClover Cafe(クローバーカフェ)さんに、今日(2018年6月3日/日曜日)、お邪魔して来ました。

町工場の経営は体力的に負担が大きいということで、65歳でリタイアすると決めていたのですが、悠々自適の生活にはまだ早いので、65歳からの第2の仕事で喫茶店(orカフェ)を営なんでみようと、2年くらい前から準備をしていたのを知っています。

 

地域の人たちにふれあいの場を提供したいということで、一般的なサラリーマンの退職金に近いお金を費やしての開店です。

経営者ご夫婦曰く、自宅の一部を改装しての出店で家賃が必要無いので、儲けることを考える必要が無いとのことです。喫茶店の売上で食べて行くわけでは無いのだと推察しました。

 

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ちなみに、エカワ珈琲店は、焙煎コーヒー豆を買ってもらっています。コーヒーはサイフォンで淹れていて、今日、初めて飲ませて頂きました。

夫婦でお邪魔したので、妻はホットコーヒー、小生はアイスコーヒーを注文しました。アイスコーヒーは、口の中で十分な風味を感じるとろけるような味わいに出来上がっていました。ホットコーヒーは、透明感のある喉越しスッキリのコーヒーに出来上がっていて、もちろん風味も素晴らしいコーヒーでした。(当然、ブラックで味わっての話です)

 

エカワ珈琲店が味見で淹れる時のコーヒーよりも、味わいは豊かでした。エカワ珈琲店は水道水を使っているのですが、もしかしたら、水に違いがあるのかもしれません。

その点を聞くのを忘れてしまいました。

 

営業時間は午前7時~午後5時、定休日は火曜日で、モーニングサービスの値段は600円、ランチもありますがメニューを撮影してくるのを忘れてしまいました。しかし、モーニングサービスの値段から、ドリンク付きで1000円以下だと推測できます。

参考までに、クローバーカフェさんの所在地は和歌山市直川320-4、電話番号は073-462-5110です。